Plastové zásobníky na úrovni potravín sú špeciálne navrhnuté a vyrábané tak, aby spĺňali prísne bezpečnostné normy pre priamy kontakt s potravinami . Ich primárnym cieľom je zabezpečenie bezpečnosti potravín prostredníctvom netoxických materiálov, bezpečných výrobných procesov a spoľahlivého výkonu ., ktoré sú zásadné, tieto tray nesmie kontaminovať potraviny {{4} Normy (Čína) je nevyhnutné .
01
Základný rozdiel: Certifikácia bezpečnosti
Najväčším rozdielom je oficiálne schválenie ., ktoré nie sú potravinové zásobníky, neprešli požadované testy bezpečnosti potravín alebo vládne predpisy . im chýba dôkaz, že je bezpečné sa dotýkať toho, čo jete .
02
Použité materiály
Tieto zásobníky často rezané rohy . môžu používať recyklovaný plast (neznámy zdroj), plasty priemyselnej kvality (nie sú určené pre jedlo) alebo obsahujú pochybné prísady, ako sú určité plastifikátory alebo spomaľovače horenia zakázané pre kontakt s potravinami .
03
Skutočné riziko
Tu je strašidelná časť: Používanie pre jedlo znamená, že chemikálie by mohlo v priebehu času uniknúť do vášho jedla ., možno ju nevidíte ani ochutnávka, ale môže to predstavovať skutočné zdravotné riziko ., jednoducho to nestojí za riziko .
Aké sú kľúčové vlastnosti a prvky plastových paliet v potravinách?
Splnenie pravidiel a štandardov bezpečnosti potravín
Zásobníky na úrovni potravín musia používať oficiálne certifikované bezpečné materiály . Rôzne regióny majú rôzne pravidlá:
USA: Musí splniť požiadavky FDA (Food and Drug Administration) .
Európa: sú v súlade s predpismi o bezpečnosti potravín EÚ .
Čína: spĺňa GB 4806 Národné normy bezpečnosti potravín .
Ostatné krajiny (e . g ., Japonsko) majú svoje vlastné štandardy .
Podliehajú tiež testovaniu migrácie-simulujú podmienky skutočného využívania (ako teplota, čas kontaktu, typ potravín-mastná/vodnatá/alkoholika) . Toto kontroluje, či musia byť chemikálie (plastové častice, farbivá, stabilizátory) prenos do potravín {{}} {}} {3} {}} {3} {} {} {} {
Používanie bezpečných surovín
Samotné plasty musia byť „čisté“:
Preferovaný plastický plast: Vyrobený z čistých potravinových nových plastových peliet . Recyklovaného plastu sa zvyčajne vyhýba (pokiaľ nie je certifikované potravinové) kvôli neznámym kontaminantom .
Iba bezpečné prísady: farbivové látky, stabilizátory, antioxidanty alebo pridané zmäkčovače musia byť potravinové a netoxické .
Používané bežné plasty:
HDPE (robustný plast): najbežnejšie . tvrdé, odolné voči zamrznutiu, chemicky stabilné, ľahko čistiteľné .
Pp (plast rezistentný na tepelne): Zvláda varnú vodu, flexibilné, široko používané .
PE (mäkší plast): ľahký/ohýbateľný, dobré pre flexibilné podnosy .
Špeciálne plasty: používané na extrémne chladné/teplo/tvrdé podmienky .
Prísne výrobné kontroly
Čisté výrobné záležitosti:
Továrne bez škvrny: Prach, mazivo alebo kontaminácia trosiek je potrebné zabrániť .
Vyhradené vybavenie: ideálne vyrobené na výrobných linkách iba pre položky na úrovni potravín
Funkcie výkonnosti
Tieto podnosy musia byť praktické, odolné a bezpečné:
Ľahko sa čistí/dezinfekcia: hladké, plynulé povrchy na dôkladné umývanie/naparovanie/dezinfekovanie .
Tvrdé a odolné: vydrží stohovanie, nárazy a prepravu opotrebenia .
Odoláva potravinové chemikálie: Zvláda oleje, kyseliny, soľ, cukor a čistiace prostriedky bez degradovania .
Teplota toleranta: stabilný výkon, či už mrazené, chladené, izbové alebo tepelne sterilizované (žiadne deformácie/chemické úniky) .
Žiadny plastický zápach: prenos nulového zápachu do potravín .
Aké sú hlavné scenáre aplikácií?
Závody na spracovanie potravín
Manipulácia s surovinami, polotovarovým tovarom a hotovými výrobkami počas prenosu, pohybu a dočasného skladovania v priebehu výrobných fáz .
Centrálne kuchyne a stravovanie
Používa sa na triedenie ingrediencií, prípravu potravín, skladovanie a distribúciu v rámci veľkých stravovacích služieb .
Logistika čerstvých produktov a logistiky studeného reťazca
Preprava a skladovanie mäsa, morských plodov, ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov za chladených alebo mrazených podmienok .
Pekáreň
Podporovanie chleba a pečiva prostredníctvom etáp, ako je korekcia, chladenie, úložisko a konečné doručenie do obchodov .
Nápojový priemysel
Nevyhnutné pre skladovanie a prepravu balenej vody, nealkoholických nápojov a iných nápojov .
Farmaceutický sektor (špecifické použitia)
Pohybujúce sa materiály vyžadujúce vysoké hygienické normy, často podľa prísnejších predpisov GMP ako manipulácia s potravinami .
Charakteristiky paliet v potravinách
Bežné veľkosti paletov na úrovni potravín
Palety na úrovni potravín sú zvyčajne dimenzované podľa priemyselných štandardov a potrieb používania . spoločné rozmery (v mm) zahŕňajú:
Štandardné veľkosti: 1200 × 1000 (európsky štandard), 1100 × 1100 (ázijský štandard), 1200 × 800 (vhodné pre stojany)
Stredné palety: 1 000 × 800, 800 × 600 (ideálne pre manipuláciu s malými mierkami)
Vlastné veľkosti: nastaviteľné na požiadavky, napríklad 600 × 400 (pre pekárne) alebo 1400 × 1200 (rozsiahle úložisko)
Požiadavky na kapacitu na zaťaženie pre palety na úrovni potravín
Neexistuje univerzálny štandard pre kapacitu načítania, ale palety musia spĺňať praktické požiadavky založené na materiáli a dizajne . bežné rozsahy zahŕňajú:
Statické zaťaženie (stohovanie): 500KG-2000KG (e . g ., palety HDPE s vysokým obsahom
Dynamické zaťaženie (manipulácia): 300 kg - 1 000 kg (musí zodpovedať za vysokozdvižné vozíky) .
Zaťaženie stojanom (úložné police): 200 kg - 800 kg (vyžaduje posilnenú štruktúru) .
Populárne Tagy: Plastová potravinová paleta, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, cena
